Hãy tĩnh táo với các tin giật tít, khi mọi chuyện chưa được làm rõ thì việc share các thông tin với các tiêu đề bị "cường điệu hoá", cắt đầu cắt đuôi, đặc biệt là các sản phẩm thiết yếu trong giai đoạn dịch bệnh khó khăn này thì sẽ dễ làm cho mọi người hoang mang hơn rất nhiều.
Mình muốn chia sẽ 1 vài quan điểm của 1 người tiêu dùng, tin tưởng và thích ăn Hảo Hảo, mong là có thể gởi 1 chút thông tin của cá nhân để mọi người tham khảo, tránh hoang mang hơn.
Theo email thu hồi thì lý do là 1 lô sp có chất cấm là Ethylene Oxide (EO).
Đầu tiên, với Acecook, mình tin toàn bộ quy trình sản xuất của NM không hề sử dụng chất này vì nó chẳng có liên quan gì và chẳng có tác dụng gì cho sản phẩm. Còn vấn đề nó từ đâu ra, từ nguyên liệu làm vắt mì hay từ gói dầu/rau/gia vị hay từ 1 "vì sao đưa anh đến" nào đó, thì chắc chắn phía Cty Acecook sẽ phải điều tra, phân tích, kiểm tra lại các Lô nguyên liệu đã đưa vào sử dụng để sản xuất lô sp này, từ đó mới biết nguyên nhân do đâu.
Thứ 2, SP này đã bán xuất khẩu từ rất lâu nên nó bắt buộc đã phải đạt các yêu cầu về chất lượng để được nhập khẩu, bán hàng vào nước đó. Lô bị thu hồi chỉ là 1 lô với ngày sản xuất nhất định (HSD 24/09/2022), chứ không phải toàn bộ sản phẩm này trên thị trường đều bị thu hồi. Nên chỉ có lô đó là bị vấn đề, tất cả các lô khác vẫn an toàn. Nếu giả sử, giả sử thôi nhé, vấn đề xảy ra do bị nhiễm từ 1 loại nguyên liệu thì cũng có nghĩa là chỉ lô nguyên liệu với NSX nào đó bị vấn đề chứ không phải toàn bộ nguyên liệu đó trước giờ bị mà ko biết.
Thứ 3, SP này là sp xuất khẩu, nó không phải là sp đang bán trên thị trường tại Việt Nam. Còn vấn đề mì nội địa và mì xuất khẩu này có giống nhau, hay có thành phần nào đó giống nhau hay không thì cần chờ để nghe thông tin xác nhận từ phía Cty. Giả sử, có thành phần nào đó giống nhau, thì còn phải xem thành phần đó có chung 1 lô nguyên liệu với lô đã dùng để sản xuất lô mì xuất khẩu này hay không nữa, lúc đó mới tính tiếp chuyện kiểm tra mì nội địa nhiễm hay không để thu hồi. Theo thtin thu hồi thi ngày hết hạn của lô sp bị thu hồi là 24/09/2022, nghĩa là HSD nó hơn 1 năm vì bây giờ còn chưa đến tháng 09/2021.Trong khi HSD mì nội địa chỉ khoảng 5 tháng.
Và để bây giờ có mặt trên các sthi bên đó thì mình đoán lô sp này phải được sản xuất khoảng tháng 3 hoặc tháng 4/2021 vì thời gian để xuất khẩu cũng mất vài tháng (nghĩa là HSD khoảng 18 tháng).
Tuy nhiên đây là 1 vấn đề khá nghiêm trọng và đặc biệt nhạy cảm trong giai đoạn này nên mình tin Acecook sẽ điều tra và phản hồi thông tin sớm nhất có thể.
Mọi người đã mua sử dụng thì cũng đừng quá hoang mang.
Ethylene Oxide (EO) chúng ta vẫn gặp hàng ngày trong cuộc sống.
+ Khói thuốc lá có thể chứa EO.
+ Bệnh viện, cơ sở y tế có thể vẫn dùng EO để khử trùng, tiệt trùng thiết bị, dụng cụ y tế.
+ Khí thải từ động cơ chạy dầu diesel có thể có EO, khí thải từ than đá có thể chưa EO
Mở rộng thêm, về mặt luật pháp, do mức độ yêu cầu các nước khác nhau nên cũng sẽ khác nhau về quy định chất cấm.
+ Có chất bị cấm ở tất cả các nước.
+ Có chất bị cấm ở nước này nhưng vẫn đc cho phép ở 1 nước nào đó với liều lượng nhất định. (EO thuộc nhóm này)
+ Có chất được cho sử dụng ở nước này, nước kia cũng cho xài mà yêu cầu xài với nồng độ, hàm lượng ít hơn.
Về mặt an toàn, các chất khi được phép sử dụng vẫn phải tuân thủ sử dụng với hàm lượng bao nhiêu trên 1 sản phẩm. Còn tác dụng độc hay ko độc thì tính trên lượng chất đó mà mình đã hấp thụ trong 1 lần hoặc 1 ngày sử dụng (ăn, uống, hít, tiếp xúc) trên tổng cân nặng cơ thể, và cũng tùy theo cơ địa mỗi ng để có phản ứng khác nhau. Ví dụ, trong thực phẩm, 1 chất A đc cho sử dụng trong sp là 1mg/1kg sản phẩm. (1 phần triệu), và quy định là chất này nếu mình hấp thu trên 0.5mg/kg cơ thể trong 1 ngày thì bị xyz gì đó. Sương sương 1 người lớn 50kg, để bị xyz thì cần hấp thu khoảng 25mg chất A trong 1 ngày, nghĩa là phải ăn 25kg sản phẩm đó trong 1 ngày.
Tất nhiên vẫn sẽ có các chất gây tác dụng với lượng ít hơn và cũng sẽ có ng bị tác dụng dù hấp thu ít hơn.
